„Фестивал на фестивалите” представя традициите, свързани с храната в различни части на България.

Представители на 19 организации, свързани с празници, посветени на храната, ще вземат участие във „Фестивал на фестивалите”, който се провежда на 22 и 23 юни в ЕМО „Етър”. Проявата е част от събитията, свързани с големия празник Еньовден.

 

Как ще протече „Фестивал на фестивалите”?

От 13:00 часа на 22 юни в хотел „Странноприемница” започва дискусията „Храната – поглед към традиционното и природосъобразното”. Включени са организатори на кулинарни празници от различни места на България. Дискусията е със специалното участие на проф. д-р Лозинка Пенчева, доц. д-р Николай Вуков, доц. д-р Петър Петров. Модератор е Ваня Донева, главен уредник на ЕМО „Етър”.

 

На следващия ден – 23 юни, от 11:00 ч. в музея ще има базар с демонстрации и дегустация на храни и ястия, в който ще се включат както участници в дискусията, така и присъединили се на по-късен етап представители на фестивали, посветени на храната.

Във „Фестивала на фестивалите” и в базара с демонстрации и дегустация на храни и ястия ще вземат участие представители на:

Международен кулинарно-фолклорен фестивал „Банатски вкусотии – традициите на моето село” (с. Асеново, обл. Плевен);

Национален фестивал на ореха (с. Голямо Дряново, обл. Стара Загора);

Празник на горнооряховския суджук (Горна Оряховица);

Празник на еленския бут (Елена);

Празник на житото „Пътят на хляба” (с. Преславен, обл. Стара Загора);

Празник на картофа (Самоков);

Фестивал на чушките, доматите, традиционните храни и занаяти (с. Куртово Конаре, обл. Пловдив);

Фестивал на динята (с. Никюп, обл. Велико Търново)

Празник на картофите (Клисура);

Празник на пелина (с. Змейово, обл. Стара Загора);

Празник на райската ябълка (с. Хрищени, обл. Стара Загора);

Празник на тиквата (Севлиево);

Празник на хляба, житото и Добруджа (с. Спасово, обл. Добрич);

Празник на царевицата (Исперих);

Празник на черешата (с. Кирилово, обл. Стара Загора);

Празник на шарената сол (с. Бъта, обл. Пазарджик);

Фестивал „Гозбите на Добруджа” (с. Сребърна, Силистра);

Фестивал „Ракия – магия” (с. Ганчовец,община Дряново);

Селски мол (Габрово).

Comments

comments